“2018正谷有机可持续消费论坛”精彩内容分享

815日,2018正谷有机可持续消费论坛暨有机晚宴在北京香格里拉酒店举行,助力2018可持续消费周。正谷整理分享嘉宾精彩内容:

 

嘉宾精彩演讲

 

国家认监委注册管理部、主任顾绍平表示,从总量上看,中国已经是有机生产和消费的大国,但是从生产面积、人均消费等数据看,我国的有机产品市场还有很大的增长空间。认证方面,根据国家认监委近7年的监督抽检结果显示,我国获证产品检测不出农残比例维持在97%以上。这与国际上发达国家有机食品认证质量基本处于同一水平。一定程度上证明了我国的有机产品是安全可信赖的。

 

IFOAM亚洲主席周泽江说,技术是有机行业的活水来源,市场是蓄水池,有机3.0时代我们必须解决有机行业的技术和市场两大问题,才能使我们的有机行业保持长久、旺盛的生命力。有机产品要做的真,这需要我们整个社会中的科研机构、认证机构、企业共同坚持住这个底线。正谷公司是中国有机企业中最讲社会公益的企业,希望这条路可以继续走下去。

 

 

南都公益基金会理事长徐永光老师主题发言中,相关数据显示抗菌素人体残留已经让“食得健康”在中国成为了社会痛点问题中国中等收入人口持续增加,健康安全食品需求市场随之增长,但是“信任”是困住健康食品行业的难题。

 

 

中国扶贫基金会、秘书长刘文奎主题分享,农业项目一定要与市场接轨,不能仅靠爱心和政策扶持农民生产合格的农产品,相应有三个瓶颈问题:一,经营模式规模小,生产方式落后。二,质量问题也是最大问题在于农产品市场价格太低。三,信任问题,需靠品牌来解决。社会机构需要承担起组织责任,比如建立合作社,比如倡导推广消费者责任消费,无论是善品公社,还是正谷都在坚持在做这样的事情。希望更多有社会责任的企业能够一起努力,实现良性发展目标。

 

 

 

尖峰对话时刻

 

围绕有机推动的价值和意义议题,联合国环境署UNEP国家项目官员蒋南青博士主持了尖峰对话环节。

 

对话嘉宾:

刘文奎秘书长中国扶贫基金会

李莉博士 中国检验检疫科学研究院副院长

王茂华博士 认监委认证认可技术研究所副所长

楚东副会长中国连锁经营协会CCFA

吴文良教授 中国农业大学资环学院院长

 

在对话中,中国扶贫基金会关注农民生产组织,中国农业大学吴文良教授关注农业诚信危机和解决,中国检验检疫科学研究院副院长李莉博士对有机行业进行分析,需由政府和市场共同承担推广,从宏观规划、中观规则和微观规范层面管理。认监委认证认可技术研究所王茂华博士从有机认证的作用和推进着手分析,中国连锁经营协会楚东副会长就构筑企业和消费者之间的沟通桥梁进行阐述。

 

 

企业与可持续消费

 

伊利集团重点客户高级总经理郭云龙从伊利可持续发展战略、可持续发展案例、可持续发展担当三个方面分享了伊利集团的可持续发展历程。北京超市发股份有限公司副总裁赵萌分享超市发引领绿色消费,共创幸福家园的发展方针,在绿色门店、升级供应链及环保宣传等方面做出努力。全球有机纺织品标准(GOTS)大中华区代表人时怡从衣食住行中的延展,介绍有机纺织品,解读“快时尚”,倡议消费者选择有机纺织品,买的更少,买的更好,为环境和社会付出真实的价格。

 

 

可持续生活方式对话

 

在可持续生活方式着眼,每个人都可以是可持续的践行者,就该议题,南京国环绿色发展研究院院王霞博士主持了此轮对话。

 

对话嘉宾:

王文华 中国连锁经营协会CCFA  可持续发展推进部  主任

常天乐 北京有机农夫市集 创始人

石嫣博士 分享收获创始人CSA国际副主席

张斯 素食星球创始人

 

王文华主任回忆连锁协会从2008年开始推动绿色生活方式,获得WWF等跨界机构支持,6年期间,见证了消费者对于有机产品的认知、理解、接受和消费。分享收获创始人、CSA国际副主席石嫣博士分享作为有机生产者的困难和思考,北京有机农夫市集创始人常天乐分享农夫市集在绿色生活方式上的线下传播。素食星球创始人张斯分享从消费者的角度接触有机、喜爱有机和倡导有机生活方式。

 

日期:2018-8-17
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